หอยในฟาร์มไม่มีภูมิคุ้มกันต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหอยอาจถึงจุดเปลี่ยนภายในปี 2060 ที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่ยั่งยืน ผู้คนกว่าสามพันล้านคนต้องพึ่งพาสัตว์ทะเลเพื่อหาโปรตีน เมื่อการประมงป่ายืดเยื้อออกไป ความต้องการนั้นก็ได้รับการสนองตอบมากขึ้นจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แม้ว่าผลิตภัณฑ์อาหารทะเลจากฟาร์มบางชนิดจะเสียภาษีต่อสิ่งแวดล้อมแต่หอยที่เพาะเลี้ยง โดยเฉพาะหอย หอยแมลงภู่ หอยนางรม และหอยเชลล์ สามารถช่วยเลี้ยงดูประชากรที่กำลังเติบโตโดยไม่ต้องเสียค่ารักษาสิ่งแวดล้อมมากนัก Thomas Wilding นักนิเวศวิทยาหน้าดินที่สมาคมวิทยาศาสตร์ทางทะเลแห่งสกอตแลนด์กล่าว Wilding กล่าวว่าหอยไม่ต้องการอาหารต่างจากปลา แต่ตัวกรองจะดูดแพลงก์ตอนออกจากน้ำทะเลโดยตรง หอยยังช่วยปรับปรุงคุณภาพน้ำและลดสารอาหารส่วนเกินที่อาจทำให้เกิดบุปผาสาหร่ายที่เป็นอันตรายและโซนตายที่ขาดออกซิเจน แต่สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงจะเพิ่มความซับซ้อนให้กับระบบที่ตรงไปตรงมานี้ คาร์บอนไดออกไซด์ที่มากเกินไปทำให้น้ำทะเลมีความเป็นกรดมากขึ้น ทำให้ยากสำหรับหอยในการสร้างเปลือกแข็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้ำตื้นที่มีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งมากที่สุด น้ำอุ่นจะเปลี่ยนแปลงรูปแบบการเติบโตของแพลงก์ตอน โดยทำให้เกิดในบางพื้นที่ ขัดขวางในส่วนอื่นๆ...